皖之南,在一片好山好水的腹地,得天独厚的自然环境造就了风华绝代的“泾川山水画廊”。在她境内,山高林密,溪涧纵横,云雾缭绕,土壤肥沃,气候温和,风光绮丽。生长在崇山峻岭中的茶,常年以山花为伴,白云为友,清泉为邻,幽谷为家。优越的生态环境孕育出香似幽兰、味之甘霖的名茶——汀溪兰香,它宛若一颗璀璨的明珠,在江南大地上熠熠生辉。

历史悠久 南国无双

汀溪兰香产于泾县汀溪乡。这里早在汉代就采茶用茶,是中国最早的“贡茶”产地。千百年来,勤劳智慧的茶区人民在长期的茶事活动中,总结了丰富的制茶经验流传于后世。醇香的美茶引来了大批文人墨客,如李白、文天祥、陆游等相继游历泾县。他们以茶会友,咏诗作画,留下众多美妙的吟茶诗篇。“不知泾邑山之崖,春风茁此香灵芽。宣州诸茶此绝伦,芳馨那逊龙山春”。“扬州八怪”汪士慎的诗句是对泾县茶的真实写照。1979年夏日,邓小平同志由黄山途经泾县品尝泾县名茶称赞道“此茶甚好,有黄山毛峰、西湖龙井之好,以后就喝此茶”。

汀溪兰香是当代茶圣陈椽挖掘传统工艺研制和命名的品牌名茶,其采制工艺要求十分严格。采摘标准为一芽一叶初展。制作过程严把杀青、做形、烘焙“三关“。汀溪兰香具有色泽翠绿、匀润显毫、嫩香持久、甘爽耐泡等优异品质。入杯冲泡,雾气缭绕,清香四溢,品之鲜醇爽口。汀溪兰香还具有明目、清心、减肥、提神等功效,是天然的无公害绿色产品。

以质兴茶 千里飘香

安徽兰香茶业有限公司创办以来,围绕“开发有机茶,主攻名优产品”的发展战略,强化质量管理,精心打造“汀溪兰香”品牌。

在发展过程中,公司首先把自然环境优、集中连片的天然茶园作为生产基地,并按照有机茶生产的标准和要求进行茶园改造、病虫害防治和配方施肥,现已在汀溪原始森林西侧建立了2000亩有机茶和6000亩绿色食品茶叶生产基地。同时制订了茶叶质量安全手册和关键点控制程序,建立了产销跟踪和产品追溯体系,确保了产品质量和安全。2003年9月,汀溪兰香已通过有机茶生产、加工、销售三项认证,企业被评为“全国茶叶标准化生产达标单位”,并通过了国家标准化良好行为AAA级企业认证。最近,又承担了实施“国家汀溪兰香有机茶综合标准化示范区”项目任务。在品牌建设上,每年投资百万元,在省、市、县电视台和多家报刊媒体进行广告宣传。此外,还通过自办报纸、谱写歌曲、撰写文章等多形式、全方位开展品牌宣传活动。

“功夫不负有心人”。通过十多年来的勤奋努力,企业及其产品一直保持着旺盛的发展势头。2003年“汀溪兰香”茶通过有机茶认证后,2005年获得“安徽省著名商标”,同年被评为“安徽省名牌产品”和“安徽十大名茶”,2009年荣获农业部举办的中国国际农产品交易会金奖,2010年荣获上海世博会金奖,2013年再获“中国徽茶十大著名品牌”和第七届中国(芜湖)国际博览会“茶王”称号,2013年,汀溪兰香荣获中国徽茶十大著名品牌。2014年,汀溪兰香荣获第四届中国国际茶业及茶艺博览会“金奖”,2016年,汀溪兰香荣获世界绿茶最高金奖,2017年4月20日,中华人民共和国农业部正式批准对“汀溪兰香茶”实施农产品地理标志登记保护。2018年荣获国际茶博会金奖,企业也连续被评为“安徽省农业产业化龙头企业”。

自主创新 香谐百年

随着时代的发展,人们对农产品的需求出现了多样化、优质化和安全化的趋势,对生产企业提出了更高的要求。为了顺应市场发展的需要,近年来加大了科技协作和资金投入力度,促进产业转型升级,着力增强企业发展后劲。

在科技协作方面,坚持与大专院校和科研院所合作,大力引进新技术、新品种、新工艺,积极开展自主创新。建立了无性系茶树良种繁育基地、茶树良种比较试验园和有机茶丰产示范茶园,茶叶标准化清洁化加工生产流水线研究课题被列入省重点科研项目并已取得国家3项专利。引进国际先进食品安全管理机制,强化全面质量管理,注重新产品研发,“国礼徽茶·汀溪兰香”、“早春香蕊·汀溪兰香”、“清谷醇香·汀溪兰香”等一大批新产品已相继投放市场。企业加盟国礼徽茶股份有限公司,以促进产业的集团化、规模化、标准化和品牌化。

与此同时,加强基础设施建设。去年以来,筹措资金3000余万元,营造汀溪兰香名茶生态文化园和标准化生产厂房,还兴建了千余亩有机茶生产基地。集旅游与茶产业为一体的汀溪兰香名茶生态文化园,占地面积达300亩,建有茶文化展示、农耕文化体验、茶艺表演、宾馆酒店等服务设施,汇聚了茶乡、茶园、茶业和茶文化之精华,展示了茶的历史和文化,再现了中华之文明。该园已被上海、江苏、浙江和安徽四省市旅游局遴选为“长三角城市群茶香文化体验之旅示范点”。